ジャズの街として知られるこの都市は、アメリカ南部の食文化が色濃く残る場所でもあります。
フレンチ、スペイン、アフリカ、カリブ海など多様な文化が混ざり合い、独自の料理や食材が生まれてきました。
市場や食料品店、土産店には、南部らしいスパイスやお菓子、調味料が並びます。
今回は、ニューオーリンズで見つけたい南部らしいお土産を8つご紹介します。
1. ケイジャンスパイス（Cajun Seasoning）
南部料理を代表するスパイスミックス。
パプリカ、ガーリック、黒胡椒などをブレンドした調味料で、肉や魚料理によく使われます。
2. クレオールシーズニング（Creole Seasoning）
ケイジャンスパイスと似ていますが、ハーブの香りが強い調味料。
ジャンバラヤやガンボなどの料理に使われます。
3. ベニエミックス（Beignet Mix）
ニューオーリンズ名物の揚げ菓子ベニエを作るためのミックス粉。
自宅でも南部のカフェの味を楽しめます。
4. ルイジアナホットソース
辛味と酸味のバランスが特徴の南部のホットソース。
フライドチキンやシーフード料理によく合います。
5. プラリネ（Pralines）
砂糖とピーカンナッツで作る南部の伝統菓子。
キャラメルのような甘さとナッツの香ばしさが特徴です。
6. ピーカンナッツ菓子
南部特産のナッツを使ったお菓子。
クッキーやキャンディなどさまざまな商品があります。
7. フィレパウダー（Filé Powder）
乾燥させたサッサフラスの葉を粉末にした調味料。
ガンボなどの料理に使われる南部特有のスパイスです。
8. ルイジアナコーヒー（Chicory Coffee）
チコリを混ぜたコーヒー。
ニューオーリンズのカフェ文化を象徴する飲み物です。
💬 まとめ
ニューオーリンズのお土産には、
アメリカ南部の豊かな食文化が詰まっています。
スパイスやホットソース、
甘いナッツ菓子やコーヒー。
もしニューオーリンズを訪れたら、
市場や土産店をのぞいてみてください。
南部の香りをそのまま持ち帰るような味に出会えるはずです。
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＜ツイッターの反応＞
（出典 @Suzukagig）
古着✧パウゼ
@Suzukagig『ニューオーリンズ フレンチクォーター T… (¥1,800)』 フリマアプリ「メルカリ」で販売中♪ ニューオーリンズの観光名所「フレンチクォーター（Vieux Carré）」を描いたスーベニア（お土産）系のデザインです。 jp.mercari.com/item/m15879825…
（出典 @doikuro963）
ドイクロウ
@doikuro963ミシシッピ川の河口で荷役中、港近くを歩いていたらバスが通りかかったので手を上げ乗せてもらった。行き先は知らなかったな。（New Orleans 1982） rapt-plusalpha.com #ニューオーリンズ pic.x.com/jHAxaH6yNO
（出典 @125Uchi）
アスカ＠打首drum
@125Uchi昨晩はニューオーリンズに着きましてみんなでシーフードを食べに。 めちゃめちゃ陽気なウェイターさんがいて日本にも何度か来てる方でアニメ大好きらしく、普通にアニメソング（日本語）歌ってました 笑 ご飯も美味でした。 pic.x.com/QWg2kGFjnv
（出典 @Isa__madrigal）
まい
@Isa__madrigalニューオーリンズのとあるカフェ pic.x.com/3kQJyONvHC
（出典 @miyu_oyu_mizu）
Nenne
@miyu_oyu_mizuこれは最近行ったルイジアナ近代美術館のお土産屋さんにいた犬（かわいい） pic.x.com/S9Y86RQdxG
（出典 @mo_chikoro）
あんころもち
@mo_chikoroベニエ美味しかった〜🍩 pic.x.com/slplvTT106
（出典 @annachan22）
あーちゃん。
@annachan22小さい時に何回も食べたベニエ！ 旦那がホワイトデーどこいきたい？っていうから、ベニエのリクエストした👏 めちゃくちゃ懐かしかった！！！ pic.x.com/nKQkmyWtEi
（出典 @joka145）
BT52
@joka145ケイジャンスパイスとか入ってないのはタコライスとは言えないこれは普通にドライカレー風のもの #ラヴィット
（出典 @holdoutnako）
なこ
@holdoutnakoケイジャンスパイス見つけたけどめちゃくちゃ量が多すぎて一年しか持たないの難しすぎる……絶対ガンボスープ作っても私以外食べない……
（出典 @piekyoko）
タマちゃん
@piekyoko夜勤明けからの #脆皮焼肉 修行…😺✨👌段々火加減🐷🔥のコツが掴めてきましたな…🤔💭️⭕️ 皮目に気泡が入ってサクサク😚‼️💫🎵なんで日本のラーメン屋さんてコレ使わないのかな…🤥⁉️ めっちゃ まぜそばとかに合うと思うけどな〰️🙄🆗 五香粉の代わりにケイジャンスパイスとかにすれば最高よ…🙌💃‼️ pic.x.com/Rhcujj5wvF
（出典 @xeo_ATT）
とよさん(とよぴ)
@xeo_ATTケイジャンスパイスかけたフライドポテトがめっちゃ美味しかったって話する？？？？？ #りぷ見っちょん #りおんでまんど pic.x.com/madXNF1Gc6
（出典 @samidarestratos）
ほねぴ
@samidarestratosケイジャンスパイス使って油そば作ってみたけどこの味なんか既視感あるな〜って3時間位考えてたんだけどあれだわ サッポロ1番塩らーめんだわ
（出典 @RGS99891562）
RGS
@RGS99891562フライドチキンフィレで一杯。 ノンフライヤーでチンしたらほどよく仕上がった。味薄めなのでチリパウダーとかケイジャンスパイスでアレンジしたし。 バンズとレタスがあればアレを作れるな。 #日々是晩酌 #フライドチキン pic.x.com/0J1JfdrSLL
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