アフタヌーンティーを楽しむヌン活が少し前から流行っていますね。
可愛らしいスイーツやセイボリーも人気ですが、昨年から注目を集めているのはスコーンです。
さまざまな味やアレンジのスコーンを出すお店があり、全部食べてみたくなってしまいますが、アフタヌーンティーの本場イギリスではどうでしょうか?
イギリス人はスコーンの食べ方にこだわりがあり、ジャムを先に塗るか、クロテッドクリームを先に塗るかで一大論争が昔からずっと続いているそうですよ。
コーンウォール式とデヴォン式というこの二つの食べ方はそれぞれに支持者がいて、熱い論争もあるのだとか。
イギリスのアフタヌーンティーの奥深さを除いてみました。
可愛らしいスイーツやセイボリーも人気ですが、昨年から注目を集めているのはスコーンです。
さまざまな味やアレンジのスコーンを出すお店があり、全部食べてみたくなってしまいますが、アフタヌーンティーの本場イギリスではどうでしょうか?
イギリス人はスコーンの食べ方にこだわりがあり、ジャムを先に塗るか、クロテッドクリームを先に塗るかで一大論争が昔からずっと続いているそうですよ。
コーンウォール式とデヴォン式というこの二つの食べ方はそれぞれに支持者がいて、熱い論争もあるのだとか。
イギリスのアフタヌーンティーの奥深さを除いてみました。
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