ドイツの食でイメージされるものといえば、ビールとソーセージ。

そのソーセージ料理の中でもドイツ人のソウルフードともいえるものが、カリーヴルストです。

食事の副菜というよりは小腹がすいた時のおやつという感じで、ドイツでは駅前や広場などにカリーヴルストの屋台がよく出ています。

ヴルストはドイツ語でソーセージのこと。

ブリューヴルストまたはブラートヴルストという種類のソーセージをこんがり焼き、一口サイズに切って、甘辛いケチャップソースとカレー粉をかけたシンプルな料理です。

ソーセージが大きく、注文すると小さなパンやフライドポテトも付いてくるので、日本人はこれ一皿でお腹いっぱいになる人もいるかもしれません。

熱々のソーセージにカレーのスパイシーさと甘味のあるソースが日本人の味覚にもよく合います。

ドイツのどの地域にいっても食べられて手軽なので、見かけたらぜひ試してみて。




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<ツイッターの反応>


ま(m・a)
@malovescn

カレーヴルストコンビニて食べられるようにならんかな

(出典 @malovescn)

ささやん
@sasataka20

返信先:@sachapomnu さちゃぽんさんいつもありがとうございます😊そうですカレーヴルストです🇩🇪味は想像どおりです😅

(出典 @sasataka20)

紫🦀
@murasakisiori20

お店で出てくるカレーヴルストのカレーソースってどうやってつくってるんだろ〜って毎回気になってる

(出典 @murasakisiori20)

蜜柑かぼす@🇩🇪小さな町
@mikan82637816

個人的にはドルトムントのカリーヴルストが今のところ1番おいしかった。 x.com/germanyinjapan…

(出典 @mikan82637816)

Shiro-T (シロティー)@🇩🇪ドイツでファイナンスとビール
@ShiroTanaga

カリーヴルストの日なんてあるのかいっ^_^ しかし年間8億本ってすごいなぁ。 x.com/GermanyinJapan…

(出典 @ShiroTanaga)

Nozomi Hikichi
@misteli4

えー!カリーヴルストの日なんてあるのか。 ドイツ旅行の間に3回食べたけど、一番おいしかったのはベルリン大聖堂横のアートマーケットの屋台だった。 あとライプツィヒの駅のも普通においしかったよ。 #カリーヴルストの日 pic.x.com/juet6meuxa

(出典 @misteli4)

Hall['hal]
@berliner_weisse

9月4日はカリーヴルストの日ということで過去の写真を見返してみたら意外とドイツ現地では食べておらず、探しているうちに日付が変わってしまった。2009年、ケルン中央駅構内にて。 pic.x.com/gha98xzadk

(出典 @berliner_weisse)

スス🎐創作垢と合併
@ssmy_ds

カリーヴルストすき!

(出典 @ssmy_ds)

🍺大暴れポンコツパニック🍺
@Kajiwara_TMC

今日そうやったんや 美味いので家で雑カリーヴルストよくやってる😋

(出典 @Kajiwara_TMC)

牡蠣其ノ貳
@KAIKOKAIKO2020

ブルックナーおめでとう! カリーヴルストおめでとう! ワシもおめでとう! pic.x.com/udud47fipv

(出典 @KAIKOKAIKO2020)

あゆ@ブルーインパルス好き
@Ch06H1s

ベルリンに住んでいた時よく食べた😊 日本のカリーヴルストはちょっと違う… x.com/germanyinjapan…

(出典 @Ch06H1s)

怪力熊女
@M_Igashi

MehringdammのCurry36かな?先週、ムスタファ食いたくて深夜3時に駆け込んだけどタッチの差で閉店したんで久々にカリーヴルストでも食うかと行ったらのこ値段で死ぬかと思った。 x.com/japhausmann/st…

(出典 @M_Igashi)

Kataho@フランクフルト🌭
@sakaikataho

カリーヴルストの思い出。。。カリーヴルストの日らしいので。関連投稿をリポストしてみた。😃

(出典 @sakaikataho)

ナナロク
@ED7669

カリーヴルストもうまいけど後ろに映ってるポメスもうまいんよな

(出典 @ED7669)

Naja🇩🇪円で生きてる人
@japhausmann

カリーヴルスト2本とポメスで8ユーロ超ってどうなっとるんやベルリンさんよ。

(出典 @japhausmann)