ポーランド南部に位置する古都クラクフは、かつて王都として栄えた歴史を持ち、美しい石畳の街並みやゴシック建築が残る旧市街がユネスコ世界遺産に登録されています。中央広場(リネック)を中心に、聖マリア教会やヴァヴェル城など見どころも多く、ヨーロッパ屈指の風情ある町歩きが楽しめる都市です。

そんなクラクフでぜひ味わいたいのが、ポーランドを代表する郷土料理ピエロギ(Pierogi)。一見餃子のような見た目のこの料理は、ジャガイモとチーズ、キノコ、キャベツ、肉などさまざまな具材が入ったもちもちの生地が魅力。バターで焼いたり、サワークリームを添えて食べたりと、種類も豊富です。

もう一品、地元で親しまれているのがジュレック(Żurek)。ライ麦を発酵させたスープで、酸味のある独特の味わいが特徴。中にはソーセージやゆで卵が入っており、香ばしくまろやかな風味が身体を芯から温めてくれます。

歴史ある街並みと、どこか懐かしさを感じる温かな家庭料理。クラクフでは、心までほっとする美味しいひとときがあなたを待っています。




<ツイッターの反応>


空港で暮らす人
@aki_100tabi

昨日はポーランド🇵🇱クラクフを観光してきたよ! 【空港生活者の1日ルーティン】24時間強制断食、ポーランド🇵🇱クラクフ旧市街観光、6連続空港泊の疲れ youtu.be/E-YZ1fdrB4E

(出典 @aki_100tabi)


@ponkan26_chi

あとやたら細かいP王国某所の画がどう見てもクラクフじゃないんだよな〜〜〜ヴィスワ川がないしクラクフ旧市街は長方形に近い形だし画の聖堂(?)は聖マリア教会やヴァヴェル大聖堂とは明らか違う形してるし…でも🇵🇱のポトさん宅はクラクフにあるはずなんだよな〜〜これ考えるだけ無駄なやつ?

(出典 @ponkan26_chi)

Noland🇵🇱
@ueda_jo1583

夜のクラクフ旧市街 #Noland卒業旅行後編 pic.x.com/sAXbJPYZmG

(出典 @ueda_jo1583)

ゾシムス🇵🇱
@d7aq9

クラクフ旧市街の広場、ウクライナ支援デモとウクライナ支援反対デモが10mの間隔でやってて地獄

(出典 @d7aq9)

Yokotabi
@kidskey

世界の路地57:クラクフ旧市街ユダヤ人街 blog.livedoor.jp/kidtvl555/arch…

(出典 @kidskey)

しみゃにょる
@s_m_nyoru

昨日はクラクフ旧市街をひたすらうろうろ。憧れ続けた場所に立っていることが信じられなくてベンチでぼーっとしたり、路地裏覗いてみたり。 pic.x.com/HPJZKdl5NV

(出典 @s_m_nyoru)

ミシマヨウトンジヨウ
@yubimagari_mina

アニメ「チ。」なんか変なところで終わっちゃった。冒頭ではP王国って出てたけど、最後にクラクフって書いてあったからポーランドね。 のちにとんでもない収容所ができて金と大虐殺の時代になっていくっていう。

(出典 @yubimagari_mina)

あかべこ
@akabekoqp

クラクフの街並みが素敵でテンション上がってます✨🇵🇱🐎 pic.x.com/Dvcx4Yv9g3

(出典 @akabekoqp)

宮田大樹
@myata_kyoto758

#Wawel城 。様々な民族が代わる代わる支配したクラクフにあるだけあり、なんども改築されたんだほうな、という見た目をしている。 川沿いに突き出ていて、よく目立つ。 pic.x.com/lbEwloGcfn

(出典 @myata_kyoto758)

美術ファン@世界の名画
@bijutsufan

ヴウォジミェシュ・テトマイェル『芸術家の家族』1905年 クラクフ国立博物館 京都国立近代美術館にて「〈若きポーランド〉—色彩と魂の詩 1890-1918」開催中です。 2025年3月25日(火)~2025年6月29日(日) pic.x.com/PdETOruJyt

(出典 @bijutsufan)

クリカ(時間芸術学校クリカ) D&L🌟13の月の暦
@rainbowkulika

コペルニクスの生まれ育ったトルンやクラクフ、ケプラーが過ごしたグラーツやプラハ、ガリレオが生活したピサやフィレンツェなど、地動説に関わる人物が実際に居た街を(それが目的ではなく)訪れるという縁に恵まれたので『チ。-地球の運動について-』は特に強く響いた。D note.com/kulika/n/nd6af…

(出典 @rainbowkulika)