カナダ最東端、ニューファンドランド島に位置するセント・ジョンズは、北米でも最も古い歴史を持つ港町のひとつ。カラフルな木造家屋が並ぶ丘の街並みと、切り立った断崖に囲まれた港は、北大西洋の風情を色濃く残す美しい景観を作り出しています。霧に包まれた灯台や古い漁村の面影が、どこか懐かしさと詩情を感じさせてくれる場所です。

この土地を訪れたら、ぜひ味わいたいのが大西洋の恵み。プリッとした身がたっぷり詰まったロブスターは、シンプルな蒸し料理でその甘さと旨味が際立ちます。さらに、かつてカナダの輸出を支えたコッドフィッシュ(タラ)は、塩干しやフライとして親しまれ、地元の人々の暮らしに根付いた味。

そして外せないのが、イギリス文化を色濃く受け継ぐ本格フィッシュ&チップス。地元で獲れた白身魚をカリッと揚げた一品は、冷たい海風の中で頬張ると格別の味わいです。

セント・ジョンズでは、北の海と共に生きてきた人々の物語を、料理を通して感じることができます。静かで力強い、海辺のグルメ旅へ出かけてみませんか?




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(出典:WEBザテレビジョン)

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(出典:)

<ツイッターの反応>


toshi
@tsakkn

カナダ ニューファンドランド・ラブラドール州 ラブラドール・レトリーバー 元はニューファンドランド島に入植した人々が特別な目的のために飼育していたセント・ジョンズ・ウォーター・ドッグ

(出典 @tsakkn)

Hideakikoo3🐱
@hideakikoo3

返信先:@jefchiba_ladies ジェフ千葉レディースのオネイル選手、🇨🇦カナダ出身ですが… ニューファンドランド島のセント・ジョンズが故郷でカナダでも最西端の大西洋に面したところから日本まで来て、今日WEリーグデビューでした☺️ #WEリーグ pic.x.com/P2F9TIo397

(出典 @hideakikoo3)

なまけうま
@Sloth_Horse

第一次世界大戦が起きなかった(少なくともイギリスの参戦がない)世界だと、ニューファンドランドは自治領としてひとまず存続できそうよね。 まあ、そのうちにイギリスやカナダへの併合を選びそうな気はするが。

(出典 @Sloth_Horse)

黙考
@p_v_a_c_

目から鱗。(´・ω・`) もし、ニューファンドランドやケベックが先に蜂起して成功してたら「カナダ合衆国」が、セントクリストファーやバハマなどのカリブ海諸島で蜂起成功なら「カリブ合衆国」が出来てた訳か。(´・ω・`) x.com/zero_hisui/sta…

(出典 @p_v_a_c_)

平田良子ROCK
@ryoko_hirata

失礼だが、イギリスのロブスター&チップスって、 食指が動かない。こんな貧相なまずいもの、ジョンや ポールが食べてるなんて。やっぱり、身の厚い本物の ロブスターは、カナダやアメリカ北東部、ケープコッド だろうなぁ。食糧難の日本から、こんな発言して、 ごめんなさいwww x.com/peterlanee/sta…

(出典 @ryoko_hirata)

ムウ
@mu_ZD8B

カナダのロブスターにそっくりよね。 洋食がイケる人なら大満足じゃない? 身体はバナメイよりマッチョだしね。

(出典 @mu_ZD8B)

ワイコ
@kinakopotesara

ロブスターロールくん🦞 iHeartRadio Canadaの投稿動画を楽しみましょう!#TikTok vt.tiktok.com/ZSMTWPcjb/

(出典 @kinakopotesara)