サンローラン川沿い、ケベック・シティから北東へ車で約1〜2時間。ケベック州のシャルルボワ地域は、なだらかな丘陵と農地が広がる、美食と芸術が静かに息づく場所です。雄大な自然と点在する小さな村々は、まるで絵画のような景色。アーティストたちに愛されてきたこの土地は、今では美味しいものを求める旅人にも人気のエリアとなっています。

この地を訪れたらまず味わいたいのが、地元産のチーズ。酪農が盛んなシャルルボワでは、ブルー系や山羊チーズ、熟成タイプなど、多彩な味わいが生まれています。小さなチーズ工房を巡るのも、旅の楽しみのひとつです。

合わせていただきたいのが、りんごの名産地ならではのシードル（りんご酒）。甘口から辛口まで種類も豊富で、澄んだ空気の中で飲む一杯は格別の美味しさ。地元のシャルキュトリ（ハムやソーセージ）とともに味わえば、まさにシャルルボワならではの豊かな食卓が広がります。

喧騒から離れ、ゆったりと流れる時間のなかで、土地の恵みを五感で味わう。シャルルボワは、そんな心と舌にやさしい美食の旅先です。





＜ツイッターの反応＞


ひきた ぶんごろう
@hikita_bungorou

前PR:ジブリ風のG7シャルルボワ・サミットの風景か。トランプ大統領に声を当てる声優は誰になるだろう。 大穴で中村悠一に配役して、トランプの決めゼリフは「関税展開」とか言って欲しい。

（出典 @hikita_bungorou）

#27292b
@RAL9011_27292b

“モントリオール、ケベック、シャーブルック、サグネー、バルセロナ、ソフィアの開発スタジオも子会社に移管” Ubisoft、『アサシン クリード』『ファークライ』『レインボーシックス』に特化した「子会社」を設立すると発表。中国のテンセントが11億6000万ユーロを出資へ news.denfaminicogamer.jp/news/250328d

（出典 @RAL9011_27292b）

まさあきおにいさん　プロヴァンスのすがた
@hatomugi26

返信先:@hetare_keieisha まあ、実際フランスだと王朝時代のもの=公共物ってイメージは強いかもしれませんね。 しかも制作したのはカナダのケベックスタジオだし。

（出典 @hatomugi26）

Lulu94158
@lulu94158

ほぼ2ヶ月に1回ぐらいのペースでモントリオールに出張行ってたのはcovid前で当時は研究者で全然目線も視野も違って今のビジネス側の人間になって再訪問したらカナダもケベックもモントリオールもすごくて感動。当時協業していた会社も議論に出てきたりとこの世界繋がってると実感。

（出典 @lulu94158）

もも🇨🇦カナダ留学のプロ
@iCanada2010

🇨🇦から、おはようございます🤗 ケベック🇨🇦では今がメープルシロップの収穫最盛期と聞きました。ケベック州だけで世界の約4分の3を生産しバンクーバーで売られている写真のもケベック産でした🍁日本では「メープルシロップ」「カエデ樹液」「楓糖液」と記載されているものが本物です。 #70328おは戦🍻Go pic.x.com/6RMDuOCVzn

（出典 @iCanada2010）

airi_phys
@airi_physics

今日ラボの人に私の結婚指輪がカナダのエンジニアの誇りを現すIron ring en.wikipedia.org/wiki/Iron_Ring に似ていると言われた！ケベックのエンジニア学校卒で貰える，事故の教訓が背景にあるものらしい．なるほど〜

（出典 @airi_physics）