カリフォルニア州の北部、海と丘に囲まれたサンフランシスコは、どこか詩的な風景と先進的な感性が共存する、西海岸屈指の魅力あふれる都市。ゴールデンゲート・ブリッジやケーブルカー、霧に包まれた街並みは、訪れる人の心に深く残ります。

そんなサンフランシスコの食を象徴するのが、港町ならではのシーフード。中でもフィッシャーマンズ・ワーフの名物「クラムチャウダー」は、濃厚なクリームスープにアサリやジャガイモがたっぷりと入り、どこか優しく温かい味わい。そのスープを、酸味のある「サワードウブレッド(天然酵母パン)」の器に注いで食べるスタイルは、地元ならではの定番です。

さらに、多様な移民文化が根付くこの街では、アジアンフュージョン料理も人気を博しています。チャイナタウンやミッション地区などを歩けば、ベトナム、タイ、日本、韓国、中華など、アジア各地の味を大胆に組み合わせた創作料理に出会えるはず。

伝統と革新が交差するサンフランシスコでは、食の旅もまた、自由で個性的。霧の向こうに見える未来の味を、ぜひ体験してみてください。




<ツイッターの反応>


圭 🌈 †XHYDEX†
@kei_premium

返信先:@mamimamisf サンフランシスコかLA以外のアメリカ大陸は時差ボケで打合せ中落ちる実績有ります😪

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りゅうじ
@b_dzeppelin

サンフランシスコ最後の食事は当然クラムチャウダー pic.x.com/p3TNwOLK7m

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グッドトリップ - 旅行記録アプリ
@goodtrip_life

5月のサンフランシスコは15〜20℃前後の快適な気候。晴れた日には街全体が太陽の光に包まれ、「美味しいクラムチャウダー、美しい海と街、そして、パレス・オブ・ファイン・アーツ」と旅行者が絶賛するように、多彩な魅力を楽しめます。 goodtrip.life/memories/27747

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八龍サタ∞🐉♄@雅楽系(龍笛)VTuber
@hachiryusata

#おはようVtuber 皆さん、おはサタです! こちらは遅めの昼食をサンフランシスコの観光地pier39でとってます!✨ クラムチャウダーとサーモン美味しい! なおお会計は美味しくなかった模様() 今日も1日頑張っていきましょー(*´ω`*) pic.x.com/ZLa0aqf2S7 x.com/hachiryusata/s…

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たぬ福
@tanufuku

サンフランシスコ着いたのでせっかくだからクラムチャウダー🍲 pic.x.com/Ol7rDP9Ais

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クンクン好きどすえ
@kyoichi15

サンフランシスコはクラムチャウダーくらいしか食べたいもんねえな! 海鮮ものは一人だと量多いしあとお値段も…

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Cindy Yamauchi
@cindy560a

サワドールブレッドとクラムチャウダーだよ。せっかくのサンフランシスコだしねr pic.x.com/Q8mzJTEiTc

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蒼井
@______R84tS

サンフランシスコといえばクラムチャウダーということで、色んなお店でクラムチャウダー食べまくったのに写真撮り忘れてる…結構大きめのサイズで一杯1400円くらいしたな pic.x.com/3JyKs0zIoA

(出典 @______R84tS)

ラピートα🦴🧡
@alpha_rapit

職場のおゆはんはドロッドロのクラムチャウダー。 なんか、大学生の頃に行ったサンフランシスコにあった、ボウディンのクラムチャウダーを思い出す。 酸っぱいパンをくり抜いて、中にクラムチャウダーがぶち込まれたやつ(画像参照)。 アレ、また食いたいなぁ。 pic.x.com/34gl1ty7Dj

(出典 @alpha_rapit)

青木美沙子💕Aoki Misako
@aokimisako

サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフでクラムチャウダー食べたよ♡ pic.x.com/QYaY90CJIj

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kazuo miyazaki
@kazuo_miya

トランジット失敗でサンフランシスコ観光した際に、市内へ行きPier39にあるFog Harbor Fish Houseでの焼き牡蠣とクラムチャウダー。いずれもめっちゃ旨い。またトランジット失敗したら行きたい(そんな機会あるんだか) pic.x.com/ZAIXsQszGI

(出典 @kazuo_miya)