そんな大自然と共にあるこの地では、ハワイ独自の食文化もまた、旅の醍醐味。まず味わいたいのが、**「ポケ」**と呼ばれる魚介の漬け料理。新鮮なマグロやタコに、醤油やごま油、オニオンなどで味付けされたこの一品は、日本の漬け丼にも通じる親しみやすさと、南国の風味が絶妙に融合しています。
ボリュームを求めるなら、**「ロコモコ」**を。ハンバーグに目玉焼き、ご飯、グレイビーソースを重ねたこのローカルフードは、シンプルながら満足感抜群。プレートランチ文化を代表する一皿です。
さらに、ハワイアンBBQではカルアポークやフリフリチキンなど、炭火で香ばしく焼き上げた肉料理が主役。甘辛いソースやトロピカルな付け合わせと一緒に楽しめば、まさに南国のごちそう。
そして忘れてはならないのが、ふわふわの揚げドーナツ**「マラサダ」**。ポルトガル由来のこのスイーツは、朝食やおやつにぴったりで、シンプルな砂糖味からカスタード入りまでバリエーションも豊富です。
火山と海、そして多様な文化が織りなすハワイ島では、自然の迫力とともに、温かくて力強い“ローカルの味”が心に残る旅を演出してくれます。
＜関連する記事＞
 | ハリケーン・ホネがハワイ島に最接近 …ハワイに最接近しています。上は24日（土）夜の画像ですが、台風の中心がハワイ島のすぐ南にあり、活発な雨雲が広がっています。ホネの詳細と進路ホネとは、ハ… （出典：森さやか） |
 | 2400天体、新装置で同時観測 米ハワイ島のすばる望遠鏡 国立天文台や東京大などの国際チームは10日、米ハワイ島のすばる望遠鏡に、最大約2400天体からの光を同時に観測できる装置「超広視野多天体分光器（P… （出典：共同通信） |
| UCCこだわりの“音楽のように楽しむ”コーヒーとは？高品質な豆を惜しみなく使った新シリーズが登場！ …つい歌いだしたくなるような青空いっぱいに広がっていくメロディをイメージしたコーヒー。ハワイ島の西側のコナ地区で栽培された高品質なハワイコナコーヒーを40%使用。南の… （出典：） |
| かわいいバッグ付き！ユーシーシー新作「数量限定ハワイコナコーヒー」がおいしすぎた！ …ーヒーの精製方法のひとつです。UCC「ハワイ直営農園」の概要1989年ハワイ島の西部に位置するコナ地区に開園。生産量4.5トンの農園ですが、気候変動に… （出典：） |
| ＜井上絵美＞父は昭和の名監督、母は昭和の大俳優 超高級住宅街に230平方メートルの自宅 ハワイにも 「プラチナファミリー」出演 …）という人気俳優を両親に持つだけに、ハワイにコンドミニアムを2軒持ち、ハワイ島の西に位置するリゾート地・コナの超高級住宅は華やか。黒柳さんが「自宅はき… （出典：） |
| 知られざるハワイ、移民がもたらした文化・経済・精神 …ハワイの王族に飲んでもらったところ、王族が気に入ったことがきっかけで、ハワイ島のコナ地区でコーヒーを作ってほしいと依頼されました。それが世界3大コーヒ… （出典：） |
＜ツイッターの反応＞
（出典 @sputnik_jp）
Sputnik 日本
@sputnik_jp🌋 ハワイ島のキラウエア火山が再び噴火し、溶岩を噴出した。昨年12月以降、15回目の噴火。 この場所は、観光客に人気の絶景スポットになりつつあるという。確かに、このような恐ろしくも美しい自然はめったに見られない。 動画はSNSより。 pic.x.com/LesFC670mv x.com/sputnik_jp/sta…
（出典 @guppyharuka）
はるか（神戸のグッピー）
@guppyharukaちなみに、この写真は私のiPhone7で撮りました✌️ デジタル一眼で撮った写真は、もっと迫力あります😅 当時のiPhone 7は、これが精一杯😂 ハワイ島の夜空は、満天の星空が広がって🌌何度も行きたくなります❣️
（出典 @Q6atlxTfj4txcQm）
ミーちゃん
@Q6atlxTfj4txcQm返信先:@guppyharuka ハワイ島は常に溶岩が溢れだしていますね🌋いい写真だなぁ…今年こそ行きたいなぁ✈
（出典 @idealdesignweb）
藤原洋志
@idealdesignwebノスタルジックなハワイ島（ビッグアイランド）ヒロの街を描きベニヤ板に印刷した作品：(4B）ヒロタウン：B4サイズ page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/l66…
（出典 @nohohonn13）
のほほん@ポイント大好き♪
@nohohonn13海外旅行に行ったら夜のナイトマーケットを散策して、地元の雰囲気を感じる🌙 その次は ハワイ島のボルケーノハウスで地元の料理を楽しむ🍽️ 02/28 18:30
（出典 @japanet1117）
ゆる医しゃ
@japanet11171○年前の今頃は卒業旅行でハワイ島に…🌋🌴🌊🌺 マウナケアからみた星空は最高だったなぁ✨️ 静かなコンドミニアムで好きに料理してプール入って、のゆったり時間が幸せすぎた( ´˘` )💓 今またその時の友達たちと『家族みんなでハワイ行こうよー』と計画してるの最高すぎる☺️
（出典 @kawayoki_name）
かわよき なめ🐾💫
@kawayoki_nameカレー食べてバナナ食べてたら、ハワイで食べたカレーという名のグレイビーソースにバナナ入ってたトラウマ料理思い出した。
（出典 @Javasparrow_92）
Javasparrow
@Javasparrow_92ハワイの美味しい麺料理サイミンならこのお店 lanilanihawaii.com/shop/cymine.ht… #ニューススイート bit.ly/NEWSSUITE
（出典 @gidechel）
© ちぇる
@gidechelハワイ料理好きだから、 シェフ行きたい！！！！！！！！！！！！ ポキ食べたい！！！！！ ガーリックシュリンプも食べたい！！！！！ モチコチキンも食べたい！！！！！
（出典 @__rrcy__）
りりちよ
@__rrcy__散髪しているときに「ハワイも行きたいしおしゃれなおもてなし料理も作りたい～」って言ったら美容師さんが「それならハワイでコンドミニアム借りて地元のスーパーで食材買っておもてなし料理作ればいいじゃない」と言われてハッとした。天才すぎる…新しい夢で 出来た。みんな来てほしい…🥹
コメントする